Die typische Küche eines Ortes ist ein direktes Spiegelbild seiner Kultur und der lokalen Produkte, die das Land bietet. Die italienische Küche ist dank einer Kombination verschiedener Faktoren zweifellos eine der beliebtesten der Welt. Das ist nicht nur eine Meinung: Im neuesten TasteAtlas-Ranking der Städte mit dem besten Essen der Welt sind alle Siegerplätze von italienischen Städten belegt. Hier sind die von der Plattform hervorgehobenen Reiseziele.
Städte mit dem besten Essen der Welt
TasteAtlas hat verschiedene Ranglisten zu den besten Gerichten, der besten Küche und vielem mehr erstellt. Die Ergebnisse der Rankings basieren in erster Linie auf Benutzerbewertungen. Insbesondere für das Städte-Ranking stützte sich TasteAtlas auf rund 477.000 Bewertungen aus einer Datenbank mit rund 17.000 Städten weltweit. Das sich herauskristallisierende Podium beruht zwar nicht auf professionellen Bewertungen, ist aber eine gute Nachricht für Italien.
Neapel
Neapel wird oft als eine der kulinarischen Hauptstädte der Welt gefeiert, dank legendärer Gerichte wie Pizza, aber nicht nur deswegen. Laut TasteAtlas steht Neapel in Sachen Küche an erster Stelle und ist damit die Stadt mit dem besten Essen Italiens. Die beliebtesten Gerichte waren den Bewertungen zufolge Pizza Margherita, Sfogliatella, Gnocchi alla Sorrentina und Spaghetti mit Venusmuscheln.
Mailand
Direkt hinter der neapolitanischen Hauptstadt liegt mit nur wenigen Punkten Unterschied Mailand. Hier waren die beliebtesten Gerichte der Referenzgruppe Risotto alla Milanese, Cotoletta, Ossobuco, Cassoeula und zum Nachtisch der berühmte Panettone.
Bologna
Mit ganz wenig Abstand erscheint Bologna, eine der Städte, in denen das Essen am leckersten ist. In Bologna zählen zu den besten Gerichten Tagliatelle al ragù, Tortellini in Brühe, Cotoletta alla Bolognese, Lasagne und Crescentina. Aber das Podium markiert sicherlich nicht das Ende der italienischen Städte auf der Liste.
Florenz
Florenz ist mit dem Zug weniger als eine Stunde von Bologna entfernt, doch die kulinarische Tradition ist hier ganz anders. Bistecca alla fiorentina ist laut TasteAtlas eines der beliebtesten Gerichte. Außerdem werden einige typische regionale Gerichte angeboten, wie Ribollita, Crostini Toscani und Pappa al pomodoro.
Weitere Städte in den Top 10
Auf den ersten 10 Plätzen tauchen weitere Städte aus aller Welt auf, auch wenn Italien weiterhin sehr stark vertreten ist. Die Spitzenplätze werden insbesondere vervollständigt durch:
- Mumbai (Indien), bekannt für Gerichte wie Bhelpuri, Pav Bhaji und Vada Pav.
- Rom, berühmt für Carbonara, Cacio e Pepe und Pasta alla Gricia sowie Coda alla Vaccinara.
- Paris (Frankreich), geschätzt für Foie Gras, Schnecken und Crème Brûlée.
- Wien (Österreich), die österreichische Hauptstadt, ist für ihr Schnitzel bekannt.
- Turin, wo Sie Gerichte wie Vitello Tonnato, Agnolotti oder Süßigkeiten wie Gianduiotto genießen können.
- Osaka (Japan), eine bedeutende japanische Stadt und auch ein gastronomisches Zentrum.
Wo befindet sich die beste Küche der Welt?
Die beste Küche der Welt zu bestimmen, ist eine komplexe Aufgabe, da Geschmack subjektiv ist und von persönlichen und kulturellen Erfahrungen beeinflusst wird. Es gibt jedoch einige Städte, deren Küche aufgrund des Reichtums an Aromen und Traditionen oft zu den besten der Welt gezählt werden. Unter ihnen nimmt die italienische Küche einen Ehrenplatz ein, nicht nur wegen der Vielfalt ihrer Gerichte, sondern auch wegen der Verwendung frischer und einfacher Zutaten, die den natürlichen Geschmack hervorheben.
Laut dem Ranking „100 beste Küchen der Welt“ der gleichen Plattform belegt die italienische Küche nur den zweiten Platz. Auf Platz eins liegt, wenn auch mit knappem Abstand, die griechische Küche. Auf diese beiden mediterranen Küchen folgt die mexikanische Küche. Komplettiert wird die Top 10 durch Spanien, Portugal, die Türkei, Indonesien, Frankreich, Japan und China.
Die 100 besten Gerichte der Welt: Welche sind das?
Auch wenn es um typische Gerichte geht, schafft es Italien nicht, den Spitzenplatz zu erobern, obwohl es ziemlich nah dran ist. Das von der Community der Plattform am meisten geschätzte Gericht ist Lechona, ein kolumbianisches Gericht mit Schweinefleisch. Dicht dahinter folgen die neapolitanische Pizza mit einer Punktzahl von 4,75/5, die brasilianische Picanha und die algerische Rechta. In Bezug auf kulinarische Regionen weltweit, belegt jedoch Kampanien den Spitzenplatz.
Kirschblüte in Italien 2025: Die besten Reiseziele
Kirschblüten, auf Italienisch „Fiori di ciliegio“ genannt, werden in Italien wegen ihrer Schönheit und Symbolik bewundert. Auch wenn Italien nicht so berühmt für seine Kirschblüten ist wie beispielsweise Japan, so gibt es doch mehrere Regionen, in denen diese zarten Blüten blühen und im Frühling ein atemberaubendes Schauspiel bieten.
Die 3 besten Naturbäder im Aostatal, Italien
Das Aostatal in Italien ist eines der faszinierendsten Reiseziele für alle, die ein erholsames Spa-Erlebnis suchen. Umgeben von Naturschönheiten und Thermalquellen bietet die von den Alpen umschlossene Region mehr als nur eine Möglichkeit für alle, die sich entspannen und neue Kraft tanken möchten. Entdecken Sie ein paar der besten und berühmtesten Spas im Aostatal, wo Sie bei einem heißen Bad entspannen und dabei mit Ihren Händen den Schnee berühren können.
Ideen zum Renovieren Ihrer Immobilie in Italien: Tipps und Inspirationen für jeden Bedarf
Ein Haus in Italien zu kaufen und es nach den Bedürfnissen der Familie zu renovieren ist eine Entscheidung, die man nicht auf die leichte Schulter nehmen sollte. Es passiert nur allzu schnell, dass man sich überfordert fühlt, bevor man vollkommen zufrieden ist. Dies liegt daran, dass es eine Herausforderung sein kann, den Renovierungsprozess richtig anzugehen, ohne dabei den Verstand zu verlieren. In diesem Leitfaden bieten wir Ihnen einfache Ideen für die Renovierung Ihrer Immobilie und erl
Karneval in Venedig 2025: Alles über die Tradition und das vollständige Programm
Der Karneval in Venedig ist eines der berühmtesten und bekanntesten Ereignisse der Welt. Mit seinen traditionellen Masken, prächtigen Kostümen und einer einzigartigen Atmosphäre, welche die ganze Stadt in ihren Bann zieht, zählt er zu den schönsten Karnevalsfesten der Welt. Wenn Sie dieses Jahr dabei sein möchten, finden Sie hier alles, was Sie über den Karneval in Venedig 2025 wissen müssen und wie Sie Ihren Besuch planen können.
Karneval in Italien 2025: Die besten und bekanntesten Orte zum Feiern
Der Karneval in Italien ist ein lebhaftes Fest, das in den Wochen vor der Fastenzeit, der 40-tägigen Fasten- und Besinnungszeit vor Ostern, stattfindet. Da sich die Termine nach dem Mondkalender richten, variiert der Karneval jedes Jahr, fällt aber normalerweise in den Februar oder März. Wann ist Karneval in Italien im Jahr 2025? In diesem Jahr findet der Karneval in Italien in den letzten beiden Februarwochen und in einigen Fällen auch im März statt.
Valentinstag in Italien, Spanien und Portugal: Geschichte und Traditionen
Der Countdown für den Valentinstag 2025, der weltweit am 14. Februar gefeiert wird, läuft, und wir stimmen uns auf den romantischsten Tag des Jahres ein.
Die italienischen Städte mit der schlechtesten Luftqualität, laut Legambiente
Das Jahr 2030 rückt immer näher und markiert einen bedeutenden Wandel hinsichtlich der ökologischen Nachhaltigkeit in den EU-Mitgliedstaaten. Laut Legambiente gibt es in Italien jedoch noch viel zu tun. Der Bericht Mal'Aria 2025 listet die italienischen Städte mit der schlechtesten Luftqualität auf und identifiziert 25 Städte, die in den letzten 12 Monaten die gesetzlichen PM10-Grenzwerte überschritten haben. Hier ist die Liste.