Karneval in Italien 2025: Die besten und bekanntesten Orte zum Feiern

Der Karneval in Italien ist ein lebhaftes Fest, das in den Wochen vor der Fastenzeit, der 40-tägigen Fasten- und Besinnungszeit vor Ostern, stattfindet. Da sich die Termine nach dem Mondkalender richten, variiert der Karneval jedes Jahr, fällt aber normalerweise in den Februar oder März. Wann ist Karneval in Italien im Jahr 2025? In diesem Jahr findet der Karneval in Italien in den letzten beiden Februarwochen und in einigen Fällen auch im März statt.

Der Karneval ist eine Zeit der Freude, der Feste und des Genusses, bevor die feierliche Fastenzeit beginnt. Es ist eine Gelegenheit für die Menschen, zusammenzukommen, ihre Kreativität durch Kostüme und Masken auszudrücken und die lebhafte Atmosphäre zu genießen, die dieses jährliche Fest in Italien kennzeichnet. Hier ist unsere Auswahl der vier besten Orte in Italien für den Karneval 2025!

Wo kann man den Karneval in Italien am besten feiern?

Karneval von Venedig, Veneto

Der Karneval von Venedig ist einer der berühmtesten der Welt Pixabay

Venedig ist weltberühmt für seinen bezaubernden Karneval, ein Fest der Eleganz, des Geheimnisses und der Tradition. Der Carnevale di Venezia, der auf das 11. Jahrhundert zurückgeht und in der Renaissance seine Blütezeit erlebte, ist vor allem für seine kunstvollen Masken bekannt, die es den Venezianern einst ermöglichten, ihre Identität zu verbergen und in sozialer Freiheit zu schwelgen. 

Der Karneval von Venedig 2025 findet vom 14. Februar bis zum 4. März statt und bietet prächtige Maskenbälle in historischen Palästen, schillernde Paraden und lebhafte Straßenveranstaltungen. Die Stadt erwacht mit extravaganten Kostümen, traditioneller Musik und einer Atmosphäre von zeitloser Noblesse zum Leben. In diesem Jahr lautet das Motto „Die Ära des Casanova“, da die Stadt den 300. Jahrestag der Geburt von Giacomo Casanova feiert. Die geplanten Veranstaltungen finden sowohl in der Lagune als auch an vielen Orten auf dem Festland statt.

Kein Fest ist vollständig, wenn man nicht auch saisonale Leckereien wie Frittelle, weiche, frittierte Teigbällchen, und Galani, knuspriges, mit Zucker bestreutes Gebäck, genießt, die das Karnevalserlebnis unvergesslich machen.

• Termin: 14. Februar bis 4. März 2025
• Website: www.carnevale.venezia.it

Karneval von Cento, Ferrara

Traditionelle Teddybären und Spielzeug beim Karneval von Cento Wikimedia commons

Der Karneval von Cento, der in der Stadt Cento in der Emilia-Romagna stattfindet, ist ein lebendiges Fest, das für seine lebhaften Umzüge und einzigartigen Traditionen bekannt ist. Obwohl er weniger berühmt ist als andere italienische Karnevalsfeste, gilt er seit langem als einer der besten in Europa.

Ein Höhepunkt des Festes sind die allegorischen Wagen - große, aufwendig gestaltete Fahrzeuge mit oft satirischen Themen, die eine spielerische, theatralische Energie in die Straßen bringen.

Kein Fest ist vollständig ohne lokale Leckereien wie die Castagnole, mundgerechte, frittierte und mit Puderzucker bestäubte Teigkugeln. Sie werden aus Mehl, Eiern, Vanille, Milch und Zitronenschale zubereitet und sind die süße Essenz dieses festlichen Ereignisses.

• Termin: 16. Februar bis 16. März 2025
• Website: www.carnevalecento.com

Karneval von Viareggio, Lucca

Umzugswagen mit Leonardo da Vinci-Figur in Viareggio Wikimedia commons

Der Karneval von Viareggio, der in der toskanischen Küstenstadt stattfindet, ist eines der bekanntesten Feste Italiens. Der Karneval ist berühmt für seine kolossalen, kunstvollen Wagen mit Pappmaché-Figuren und bietet eine lebendige, künstlerische Atmosphäre mit satirischen Themen, die den Feierlichkeiten eine humorvolle Note verleihen.

Neben den Umzügen bietet der Karneval auch Maskenbälle und Partys, bei denen die Besucher in kreativen Kostümen zu Musik, Tanz und Unterhaltung feiern.

Um das Erlebnis abzurunden, können die Besucher traditionelle Leckereien wie Frittelle, kleine frittierte Krapfen, und Cenci genießen – knusprige, süße Eiernudeln, die aus Mehl, Butter, Eiern, Zucker und einem Spritzer Schnaps zubereitet werden.

• Termin: 9. Februar bis 4. März 2025
• Website: www.viareggio.ilcarnevale.com

Karneval von Putignano, Apulien

Putignano, einer der berühmtesten Karnevale Süditaliens Flickr

Der Karneval von Putignano, eines der ältesten und traditionsreichsten Feste Italiens, findet in der Stadt Putignano in der Nähe von Bari in Apulien statt. Die Ursprünge dieser lebendigen Veranstaltung reichen bis ins Mittelalter zurück. Die lebhafte Atmosphäre, die farbenfrohen Kostüme und die traditionellen Masken machen ihn zu einem wichtigen kulturellen Höhepunkt der Region.

Der Karneval ist berühmt für seine Mascarieddi, die aufwändigen, farbenfrohen Masken, die von den Teilnehmern getragen werden und sich als alles Mögliche verkleiden, von historischen Figuren bis hin zu skurrilen Charakteren.

Wie bei vielen italienischen Festen ist das Essen ein wesentlicher Bestandteil. Die Besucher können traditionelle Leckereien wie Frappe (frittiertes Teiggebäck) und Pettole (kleine frittierte Teigbällchen) sowie Farinella – eine Süßspeise aus Kichererbsenmehl, Gerstenmehl, Butter, Zucker, Eiern und einem Hauch von Orange, Zitrone und Zimt – genießen.

• Termin: 16. Februar bis 4. März 2025
• Website: www.carnevalediputignano.com

Warum wird in Italien „Carnevale“ gefeiert?

Carnivale (oder Karneval) wird in Italien als Festzeit vor der Fastenzeit gefeiert, der Zeit des Fastens und der Buße im katholischen Kalender. Das Fest ist eine Möglichkeit für die Menschen, Vergnügen und Ausgelassenheit zu genießen, bevor die strengen und besinnlichen 40 Tage der Fastenzeit beginnen. Er hat seine Wurzeln in der römischen Antike, wo die Menschen vor Beginn der Fastenzeit Feste und Feiern veranstalteten. Im Laufe der Jahrhunderte wurde der Carnevale mit Maskeraden, Paraden und Theateraufführungen verbunden.

Welches ist das größte Karnevalsfest in Italien?

Das größte und bekannteste Karnevalsfest in Italien ist der Karneval von Venedig (Carnevale di Venezia). Er ist bekannt für seine atemberaubenden Masken (maschere), aufwändigen Kostüme und großen Maskenbälle und zieht Besucher aus der ganzen Welt an.

Wie bereits erwähnt, geht das Fest auf das 11. Jahrhundert zurück und wurde im späten 20. Jahrhundert wiederbelebt, wobei nun Paraden, Theateraufführungen, historische Nachstellungen und Gondelumzüge veranstaltet werden. Der Höhepunkt ist der Engelsflug (Volo dell'Angelo), bei dem ein Darsteller anmutig vom Glockenturm des Markusdoms herabsteigt.

Was wird an „Carnevale“ gegessen?

Frittelle Wikimedia commons

Während des Karnevals in Italien spielt das Essen eine große Rolle bei den Feierlichkeiten, wobei die verschiedenen Regionen ihre eigenen traditionellen Leckereien haben. Zu den beliebtesten Speisen zählen:

1. Frittelle – Es handelt sich um frittiertes Gebäck, das oft mit Sahne, Ricotta oder Pudding gefüllt ist. Sie sind besonders in Venedig beliebt.
2. Chiacchiere (oder Crostoli) – Leichte, knusprig frittierte Teigstreifen, die mit Puderzucker bestäubt sind. Sie sind in vielen Regionen Italiens verbreitet, darunter auch in der Lombardei, der Toskana und in Neapel. In manchen Gegenden werden sie auch Crostoli genannt.
3. Bugie – Ähnlich wie bei den Chiacchiere handelt es sich um ein leichtes, frittiertes Teiggebäck, das häufig in den Regionen Piemont und Ligurien zu finden ist.
4. Castagnole – Kleine, runde Krapfen, die typischerweise mit Pudding oder Ricotta gefüllt und mit Puderzucker oder Honig bestäubt sind. Sie werden oft in Mittelitalien gegessen.
5. Zeppole – Gebackene Teigkugeln, manchmal mit Pudding oder süßem Ricotta gefüllt und oft mit Puderzucker oder Honig bestreut. Sie sind besonders in Süditalien beliebt.
6. Sanguinaccio – Ein reichhaltiger Pudding aus Schokolade und Blutwurst, der traditionell in Neapel während des Karnevals gegessen wird.

Diese Leckereien sind so konzipiert, dass sie ein wenig Dekadenz bieten, bevor die Fastenzeit beginnt.