Venedig, die beliebteste Stadt unter Gourmets (aber auch Mailand ist unter den Top 5)

In Italien kann man sich sicher sein, dass man überall gut essen kann. Aber es gibt eine echte Rangliste der besten Restaurants der Welt, und laut der Studie „Compare The Market“ befinden sich zwei italienische Städte in den Top 5: Venedig auf Platz eins und Mailand auf Platz fünf. Wir bewerten die zehn besten Städte für Feinschmecker.

Index der besten Städte für Feinschmecker

Der weltweite Markt für kulinarischen Tourismus soll bis 2028 ein Volumen von 3,46 Milliarden US-Dollar erreichen. Um Gourmets bei der Suche nach ihrem nächsten Reiseziel zu helfen, hat eine von Compare The Market AU durchgeführte Studie den Index der zehn besten Städte für Feinschmecker in der Welt ermittelt, der auf fünf Faktoren basiert, darunter die Anzahl der Restaurants mit Michelin-Sternen, die Kosten für eine Mahlzeit und die Anzahl der Restaurants, die auf spezielle Ernährungsbedürfnisse ausgerichtet sind.

Venedig: das Feinschmeckerparadies

Im Gesamtranking belegt Venedig den ersten Platz, und zwar nicht nur für Pizza, Pasta und Eis, sondern noch viel mehr. Mit acht Michelin-Sterne-Restaurants in der Stadt gibt es zahlreiche erstklassige Speisemöglichkeiten. Überraschenderweise gibt es in Venedig auch die meisten glutenfreien Restaurants pro 100.000 Einwohner, sodass Reisende mit Glutenunverträglichkeiten auf nichts verzichten müssen.

Prag und Amsterdam auf dem Podium

Europäische Länder dominieren das Ranking, wobei Prag (3,172) und Amsterdam (2,992) auf den Plätzen zwei bzw. drei liegen. Bei tschechischer Küche denkt man wahrscheinlich an große Mahlzeiten und volle Mägen. Das spiegelt sich auch in der Tatsache wider, dass Prag die höchste Anzahl von Fünfsterne-Restaurants pro 100.000 Einwohner hat, wobei die Reisenden eindeutig mehr als zufrieden abreisen. Amsterdam ist bekannt für seine Stroopwafel- und Fahrradkultur, aber es ist auch eine fantastische Stadt, wenn es darum geht, auf die Bedürfnisse von Veganern und Vegetariern einzugehen und belegt hier den zweiten Platz, in Bezug auf glutenfreie Restaurants liegt die Stadt auf Platz drei.

Prag GTRES

San Francisco: die Nummer 1 in Amerika

In den Vereinigten Staaten ist San Francisco mit einer Gesamtpunktzahl von 2.864 die beliebteste Stadt für Feinschmecker. Die kalifornische Stadt ist berühmt für ihre vielfältigen Gerichte, von Burritos bis hin zu Sauerteig nach San-Francisco-Art. Darüber hinaus gibt es in der Stadt viele Restaurants, und für diejenigen, die anspruchsvollere Gerichte bevorzugen, gibt es hier nicht weniger als 31 mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants.

Mailand und der Rest der Welt

Den Abschluss der Top 5 bildet Mailand mit 18 Michelin-Restaurants und einer Konzentration von mehr als 16 Fünfsterne-Restaurants pro 100.000 Einwohner. Für Veganer und Vegetarier gibt es weniger Angebote und die Kosten sind deutlich höher als in Venedig.

Bei den asiatischen Städten steht Taipeh mit einer Punktzahl von 2.424 an erster Stelle und ist dafür bekannt, rund um die Uhr außergewöhnliches Essen anzubieten. Zu den Gerichten, die Sie unbedingt probieren müssen, gehören Rindersuppe und Fondue. Als siebtgünstigste Stadt unter den analysierten Städten zählt Taipeh zu den besten Orten, an denen man zu erschwinglichen Preisen essen kann. Dubai liegt auf Platz sieben der Liste, mit der zweithöchsten Anzahl an Fünfsterne-Restaurants pro 100.000 Einwohnern und vielen fantastischen Orten, an denen man authentische emiratische Küche probieren kann.

Das Ranking der Städte, in denen man weltweit am besten isst