Oltre ad essere luoghi in cui si mangia e beve bene, i bar e i ristoranti sono anche pietre miliari di design. Ogni anno studi di architettura e di interni provenienti da tutto il mondo competono per aggiudicarsi i Restaurant & Bar Design Awards. Nel 2015 ad aggiudicarsi il premio come miglior bar del mondo è stato il Dandelyan di Londra, mentre il riconoscimento come miglior ristorante è andato a The Jane di Anversa.

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