O Carnaval em Itália é uma festa vibrante e animada que se realiza nas semanas que antecedem a Quaresma, o período de 40 dias de jejum e reflexão antes da Páscoa. Uma vez que as suas datas são determinadas pelo calendário lunar, o Carnaval varia todos os anos, mas normalmente ocorre em fevereiro ou março. E em 2025 quando é o Carnaval em Itália? Este ano, o Carnaval em Itália terá lugar durante as duas últimas semanas de fevereiro e, em alguns casos, também em março.
O Carnaval é um período de alegria e festividades antes do início do período solene da Quaresma. É uma oportunidade para as pessoas se juntarem, expressarem a sua criatividade através de disfarces e máscaras e desfrutarem da atmosfera animada que caracteriza esta celebração anual em Itália. Estas são as nossas escolhas dos 4 melhores lugares para visitar em Itália para o Carnaval de 2025!
Qual é o melhor sítio para festejar o Carnaval em Itália?
O Carnaval de Itália, ou Carnevale, é uma das celebrações mais espetaculares e animadas do mundo, misturando tradições seculares com desfiles deslumbrantes, máscaras elaboradas e espectáculos de rua incríveis. Itália tem uma grande variedade de experiências de Carnaval inesquecíveis: estas são as nossas recomendações dos melhores locais para celebrar o Carnaval em Itália.
Carnaval de Veneza
Veneza é uma cidade mundialmente famosa pelo seu Carnaval encantador que remonta ao século XI. O Carnaval de Veneza tornou-se particularmente famoso durante o Renascimento. As máscaras e os trajes do Carnevale di Venezia são imponentes e misteriosas e noutros tempos permitiam que as pessoas ocultassem as suas identidades, proporcionando uma sensação de anonimato e liberdade para se envolverem em várias atividades.
O Carnaval de Veneza 2025 decorre de 14 de fevereiro a 4 de março e conta com uma série de grandes bailes e festas em palácios históricos, desfiles deslumbrantes e animados espetáculos que trazem vida às ruas, onde os participantes exibem os seus trajes extravagantes e muitos dos eventos incluem música e dança tradicionais. O tema deste ano é "O Tempo de Casanova", uma vez que a cidade celebra o 300.º aniversário do nascimento de Giacomo Casanova. Os eventos programados terão lugar tanto na lagoa como em muitos outros locais.
Nenhuma festa é uma festa se não contar com a bela da refeição e, por isso mesmo poderás experimentar iguarias sazonais como as frittelle, bolas de massa frita macia, os galani, pastéis estaladiços polvilhados com delícias açucaras que tornan a experiência de ir ao Carnaval de Veneza ainda mais inesquecível.
- Datas: 14 de fevereiro - 4 de março 2025
- Página Web: www.carnevale.venezia.it
Carnaval de Cento
O Carnaval de Cento é uma celebração carnavalesca tradicional realizada na cidade de Cento, situada na província de Ferrara, na região de Emilia-Romagna, em Itália. Conhecida pelas suas animadas e únicas festividades de Carnaval que atraem tanto os habitantes locais como os visitantes. Embora não seja tão reconhecido como outros Carnavais italianos, o Carnaval de Cento tem o seu próprio encanto e tradições. Para além disso, há muito tempo que lhe é atribuído o título de um dos melhore Carnavais da Europa.
Um dos pontos altos desta celebração são os carros alegóricos - veículos de grandes dimensões com um design original, muitas vezes com temas satíricos que trazem muitas gargalhadas e energia teatral às ruas.
Não deixes de provar as iguarias locais como as castagnole, típicos da época do Carnaval. Os castagnole são mais apreciados na sua forma mais simples, polvilhados apenas com açúcar em pó. Estes doces especiais são confeccionados com farinha, ovos, baunilha, açúcar, leite e casca de limão ralada.
- Datas: 16 de fevereiro a 16 de março 2025
- Página Web: www.carnevalecento.com
Carnaval de Viareggio
O Carnaval de Viareggio é uma das mais famosas e espetaculares celebrações com lugar na cidade costeira de Viareggio, situada na região da Toscânia. O Carnaval tem uma longa história e é famoso pelos seus enormes e elaborados carros alegóricos de papel maché que desfilam pelas ruas. É ainda conhecido pela sua atmosfera animada, pelas suas manifestações artísticas e pelo seu sentido de humor, muitas vezes refletido nos temas satíricos dos carros alegóricos.
Para além dos desfiles, o Carnaval de Viareggio organiza uma série de bailes de máscaras e festas onde os participantes mostrarem os seus trajes e máscaras criativas enquanto desfrutam de música, dança e entretenimento.
Quando a barriga começar a dar horas podes provar os frittelle (pequenos donuts fritos) e outros petiscos deliciosos para melhorar o ambiente festivo. Não deixes de provar também o cenci (ou chiacchiere), uma massa doce com ovos, cortada em retângulos ou tiras e depois frita ou cozida. Os cenci são feitos com farinha, manteiga, ovos, açúcar, uma pitada de sal e uma colher de sopa de licor, como o brandy.
- Datas: 9 de fevereiro a 4 de março de 2025
- Página Web: www.viareggio.ilcarnevale.com
Carnaval de Putignano
O Carnaval de Putignano é uma das celebrações carnavalescas mais antigas de Itália e tem lugar na cidade de Putignano, perto de Bari, na região da Apúlia. Com origens que remontam à Idade Média, este evento vibrante é conhecido pela atmosfera festiva, disfarces de carnaval coloridos e máscaras tradicionais, tornando-o um dos principais pontos culturais da região.
O Carnaval é famoso pelas suas máscaras tradicionais, cheias de cor, usadas tanto por participantes, como por locais, e pelos trajes que vão desde figuras históricas a personagens extravagantes.
Tal como em muitos festivais italianos, a comida é uma parte essencial da experiência do Carnaval de Putignano. Os vendedores locais oferecem iguarias tradicionais do Carnaval, como os "frappe" (pastéis de massa frita) e as "pettole" (pequenas bolas de massa frita), que contribuem para o ambiente festivo. Não deixes de provar também a Farinella, que também dá nome ao doce típico da cidade, feito com farinha de grão-de-bico, farinha de cevada, manteiga, açúcar, ovos aromatizados com laranja, limão e canela.
- Datas: 16 de fevereiro a 4 de março 2025
- Página web: www.carnevalediputignano.com
"Carnevale" em Itália: porque se celebra?
O Carnivale (ou Carnaval) é celebrado em Itália como uma época festiva que antecede a Quaresma, o período de jejum e penitência do calendário católico. A celebração é uma forma de as pessoas desfrutarem da folia antes do início dos 40 dias mais austeros e refletidos da Quaresma. Tem as suas raízes nos antigos tempos romanos, onde as pessoas organizavam banquetes e festas antes do início da Quaresma. Com o passar dos séculos, o Carnevale passou a ser associado a bailes de máscaras, desfiles e espectáculos teatrais.
Qual é o maior Carnaval de Itália?
O maior e mais famoso Carnaval de Itália é o Carnaval de Veneza (Carnevale di Venezia). Conhecido pelas suas deslumbrantes máscaras (maschere), trajes elaborados e grandes bailes de máscaras, o Carnaval de Veneza atrai visitantes do mundo inteiro.
Como já foi referido, remonta ao século XI e foi reavivado no final do século XX, apresentando agora desfiles, espetáculos teatrais, reconstituições históricas e procissões de gôndolas. O ponto alto é o Voo do Anjo (Volo dell'Angelo), em que um artista desce graciosamente da torre do sino da Basílica de São Marcos.
Comida típica no "Carnevale"
Durante o Carnaval em Itália, a comida desempenha um papel importante nas celebrações, com várias regiões a terem as suas próprias iguarias tradicionais. Alguns dos alimentos mais populares incluem:
- Frittelle - São bolos fritos, muitas vezes recheados com natas, ricota ou creme. São particularmente populares em Veneza.
- Chiacchiere (ou Crostoli) - Tiras de massa frita, leves e estaladiças, polvilhadas com açúcar em pó. São comuns em muitas regiões de Itália, incluindo a Lombardia, a Toscânia e Nápoles. Nalgumas zonas, também se chamam crostoli.
- Bugie - Semelhante ao chiacchiere, são pastéis de massa leve e frita, frequentemente encontrados nas regiões do Piemonte e da Ligúria.
- Castagnole - Pequenos bolinhos redondos, normalmente recheados com creme ou ricota e cobertos com açúcar em pó ou mel. São frequentemente apreciados no centro de Itália.
- Zeppole - Bolas de massa frita, por vezes recheadas com creme de ovos ou ricotta doce, frequentemente cobertas com açúcar em pó ou mel. São especialmente populares no Sul de Itália.
- Sanguinaccio - Um rico pudim de chocolate e chouriço de sangue, tradicionalmente consumido em Nápoles durante o Carnevale.
Estas iguarias são concebidas para serem ricas e deliciosas, oferecendo um pouco de exuberância antes do início do jejum da Quaresma.
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